• about me
  • menu
  • categories

  • Máte radi cookies? Zvykávate si ich piecť doma? Aké sú Vaše najobľúbenejšie? Ja ich zbožňujem a najradšej mám samozrejme tie, v ktorých sa nachádzajú kúsky čokolády :) Ak ste aj vy fanušíkovia cookies, tak Vás týmto receptom určite poteším :) Opäť raz som využila už dlho ospevovanú ryžovú múku, ktorú si neviem vynachváliť a v poslednom čase vypekám práve z nej. Ani tentokrát nesklamala a cookies dopadli na jednotku. Ako tradične, znova pôjde o veľmi jednoduchý recept s minimálnym množstvom ingrediencií, ktoré máte vždy po ruke a tak sa do toho môžete pustiť kedykoľvek dostanete 
    chuť na niečo sladké :) 


    Na  13ks malých cookies potrebujete:
    120gr ryžovej múky
    85gr kokosového oleja
    1 vajíčko
    4PL strúhaného kokosu
    2PL medu
    sladidlo (flavdrops/agáve sirup/med)
    1PL Caro Ricoré
    1/2 čl kypriaceho prášku do pečiva
    90% čokoládu Lindt


    Postup:
    Múku, kokosový olej, vajíčko, kokos, kypriaci prášok a 2PL lyžice medu zmiešate a potom pridáte sladidlo podľa Vašej chuti. Ja som použila flavdrops s príchuťou vanilky, ale keďže mnohí to nepoužívajú, pokojne to môžete nahradiť pridaním medu alebo agáve sirupu. Všetko záleží od Vašej chuti a od toho, ako sladké cookies chcete mať :). Dáte si zovrieť vodu a 1PL nápoja Caro zalejete približne 50ml vody, čo potom pridáte do cesta a premiešate. Čokoládu si polámete na drobné kúsky (ja používam sáčok a ´klepáč´na mäso, pričom si čokoládu položím pomedzi sáčok a rozklepem na drobné kúsky) a následne tieto čokoládové kúsky primiešate do cesta, z ktorého potom tvarujete guľky. Keď máte guľky hotové, pomocou ruky vytvarujete sušienky okrúhleho tvaru, ktorú jednu po druhej ukladáte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečiete v rúre pri teplote 180°C po dobu cca. 5 minút, ale si to 
    sledujte, aby ste ich nemali príliš tvrdé. Vybrať z rúry ich môžete ešte pokiaľ sú mäkšie, pretože po vychladnutí dostanú tú správnu konzistenciu :)


    Keďže v recepte bola použitá ryžová múka, sušienky sú bezlepkové a tak si ich pokojne môžu upiecť aj celiatici :)


    Nezabúdajte, že stále máte možnosť zapojiť sa do Súťaže, o ktorej som Vám písala v tomto príspevku 
    a môžete tak urobiť veľmi jednoducho a to zdielaním tejto fotografie a zapálením prskavky tu. 
    Snáď sa Vám dnešný recept na cookies páčil a prajem Vám pekný zvyšok dňa!

    S pozdravom,
    L.

    Máte radi cookies? Zvykávate si ich piecť doma? Aké sú Vaše najobľúbenejšie? Ja ich zbožňujem a najradšej mám samozrejme tie, v ktorých sa nachádzajú kúsky čokolády :) Ak ste aj vy fanušíkovia cookies, tak Vás týmto receptom určite poteším :) Opäť raz som využila už dlho ospevovanú ryžovú múku, ktorú si neviem vynachváliť a v poslednom čase vypekám práve z nej. Ani tentokrát nesklamala a cookies dopadli na jednotku. Ako tradične, znova pôjde o veľmi jednoduchý recept s minimálnym množstvom ingrediencií, ktoré máte vždy po ruke a tak sa do toho môžete pustiť kedykoľvek dostanete 
    chuť na niečo sladké :) 


    Na  13ks malých cookies potrebujete:
    120gr ryžovej múky
    85gr kokosového oleja
    1 vajíčko
    4PL strúhaného kokosu
    2PL medu
    sladidlo (flavdrops/agáve sirup/med)
    1PL Caro Ricoré
    1/2 čl kypriaceho prášku do pečiva
    90% čokoládu Lindt


    Postup:
    Múku, kokosový olej, vajíčko, kokos, kypriaci prášok a 2PL lyžice medu zmiešate a potom pridáte sladidlo podľa Vašej chuti. Ja som použila flavdrops s príchuťou vanilky, ale keďže mnohí to nepoužívajú, pokojne to môžete nahradiť pridaním medu alebo agáve sirupu. Všetko záleží od Vašej chuti a od toho, ako sladké cookies chcete mať :). Dáte si zovrieť vodu a 1PL nápoja Caro zalejete približne 50ml vody, čo potom pridáte do cesta a premiešate. Čokoládu si polámete na drobné kúsky (ja používam sáčok a ´klepáč´na mäso, pričom si čokoládu položím pomedzi sáčok a rozklepem na drobné kúsky) a následne tieto čokoládové kúsky primiešate do cesta, z ktorého potom tvarujete guľky. Keď máte guľky hotové, pomocou ruky vytvarujete sušienky okrúhleho tvaru, ktorú jednu po druhej ukladáte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečiete v rúre pri teplote 180°C po dobu cca. 5 minút, ale si to 
    sledujte, aby ste ich nemali príliš tvrdé. Vybrať z rúry ich môžete ešte pokiaľ sú mäkšie, pretože po vychladnutí dostanú tú správnu konzistenciu :)


    Keďže v recepte bola použitá ryžová múka, sušienky sú bezlepkové a tak si ich pokojne môžu upiecť aj celiatici :)


    Nezabúdajte, že stále máte možnosť zapojiť sa do Súťaže, o ktorej som Vám písala v tomto príspevku 
    a môžete tak urobiť veľmi jednoducho a to zdielaním tejto fotografie a zapálením prskavky tu. 
    Snáď sa Vám dnešný recept na cookies páčil a prajem Vám pekný zvyšok dňa!

    S pozdravom,
    L.
    . utorok 3. novembra 2015 .

    5 komentárov

    1. Mňam ! Ty vypadají zase dokonale :) !

      runeatandtravel.blogspot.com

      OdpovedaťOdstrániť
    2. Luci, ty budu muset vyzkoušet♥ miluju cookies♥

      OdpovedaťOdstrániť
    3. Děláte chutě,musím vyzkoušet. :)

      OdpovedaťOdstrániť
    4. Skvělý tip, i po Vánocích vyzkoušíme! TomKad

      OdpovedaťOdstrániť

    popular posts