• about me
  • menu
  • categories
  • recept: krehké cookies, ktoré si zamilujete ♥



    3/4 šálky 82% masla 
    50gr kokosového cukru (resp. podľa chuti)
    1 vajíčko
    2 šálky hladkej špaldovej múky
    1/2čl kypriaceho prášku do pečiva
    1čl sódy bikarbóny
    na poliatie: orechové maslo (mandľové/kešu/arašidové)
    drobné kúsky orieškov

    1) V miske si zmiešajte maslo (izbovej teploty) spolu s kokosovým cukrom a pridajte vajíčko. 
    2) Všetko spolu rozmixujte na hustý krém a postupne prisypte múku, kypriaci prášok a sódu bikarbónu.
    3) Prísady v miske mixujte pokiaľ nedostanete hustú hmotu. 
    4) Pomocou rúk tvarujte z hmoty guľky a následne vyformujte guľky do tvaru menších keksíkov. 
    5) Cesto ukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v rúre pri teplote 175°C po dobu 7-10 minút.
    6) Po vytiahnutí z rúry nechajte keksíky vychladnúť.
    7) Vychladnuté keksíky polejte orechový maslom, posypte orieškami alebo ich jednoducho konzumujte pokojne aj bez toho :). 


    Ja som niektoré poliala aj čokoládou, aby to bolo pestrejšie. 


    Ako môžete vidieť, samotná príprava cookies je veľmi jednoduchá a aj doba pečenia je skutočne krátka. 
    Keksíky sú veľmi jemné a krehké a som presvedčená, že ak si ich upečiete, určite budú chutiť nielen vám, ale aj vašim blízkym.

    L.


    3/4 šálky 82% masla 
    50gr kokosového cukru (resp. podľa chuti)
    1 vajíčko
    2 šálky hladkej špaldovej múky
    1/2čl kypriaceho prášku do pečiva
    1čl sódy bikarbóny
    na poliatie: orechové maslo (mandľové/kešu/arašidové)
    drobné kúsky orieškov

    1) V miske si zmiešajte maslo (izbovej teploty) spolu s kokosovým cukrom a pridajte vajíčko. 
    2) Všetko spolu rozmixujte na hustý krém a postupne prisypte múku, kypriaci prášok a sódu bikarbónu.
    3) Prísady v miske mixujte pokiaľ nedostanete hustú hmotu. 
    4) Pomocou rúk tvarujte z hmoty guľky a následne vyformujte guľky do tvaru menších keksíkov. 
    5) Cesto ukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v rúre pri teplote 175°C po dobu 7-10 minút.
    6) Po vytiahnutí z rúry nechajte keksíky vychladnúť.
    7) Vychladnuté keksíky polejte orechový maslom, posypte orieškami alebo ich jednoducho konzumujte pokojne aj bez toho :). 


    Ja som niektoré poliala aj čokoládou, aby to bolo pestrejšie. 


    Ako môžete vidieť, samotná príprava cookies je veľmi jednoduchá a aj doba pečenia je skutočne krátka. 
    Keksíky sú veľmi jemné a krehké a som presvedčená, že ak si ich upečiete, určite budú chutiť nielen vám, ale aj vašim blízkym.

    L.
    . piatok 5. augusta 2016 .

    2 komentáre

    1. Mňam, tie vyzerajú skvelo! Ja cookies milujem a rada robím z ovsených vločiek, ale aj tieto rada vyskúšam :)
      my blog: THE COLORFUL THOUGHTS

      OdpovedaťOdstrániť

    popular posts